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Gen Kanno.
5.毛がにとは何だ?
体に厚みがあるからか、抱き身(足の付根)が発達しています。 殻が柔らかくて剥きやすいのでとても良いですね。
味のほうは、ずわいがにをさらに濃縮したような感じで、まちがいなく カニを食べているということを実感できます。
いやぁ、捨てたモンじゃないです……
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